Fabrizio Scarpato

Biologo e sommelier, nato alla Spezia, dove vive e lavora. Un solitario, tra provette e alambicchi. Negli ultimi quindici anni trova modo e coraggio di scrivere di enogastronomia collaborando con Dissapore, con la Guida Ristoranti dell’Espresso e con Slow Wine, ma alla fine trova casa e divertimento tra le pagine del Luciano Pignataro Wine Blog dove cura una rubrica, Terza Pagina di Fabrizio Scarpato, in cui spazia tra vini e ristoranti, libri e storie varie, tra le quali le vicende dell’ispettore Michelin.